商売上手のコツの一つに「ノーは出来るだけ言わない」があります。人間だれしも、ノーと言われるよりイエスと言われる方がうれしいのに決まっています。人を喜ばせて何ぼの商売人が、ノーを出来るだけ言わないように留意するのは、当たり前のことなのです。
　私播磨屋助次郎も、もちろんそのように心がけています。いえ私の場合は更にもう一歩踏み込んで、ノーと答えなければならないような質問そのものが、顧客の口から出て来ないような仕組みや態勢で商売をしています。裏返して言えば、顧客の満足を最優先にした商売を心がけているということです。
　そんな私が長年月にわたって、かたくなにノーと言い続けてきたことが一つだけありました。本品のような各種詰合せ品の発売要望に対してです。
　私にとっては、どの品もどの品も、苦心の末に産み出し、それぞれの個性を大切にして育て上げてきた、かわいいわが子同然の品々なのです。それを十把一絡げ（じっぱひとからげ）に、単なる詰合せ品として扱うことは、どうしても出来にくかったのです。
　しかし年々歳々どんどん強くなる一方の発売要望に、ついに抗し切れなくなって世に送り出したのが本品です。各単品一品一品の個性を慈しみつつ賞味願えれば幸いです。